君山银针应该怎样区分等级

冲泡君山银针有哪些技巧

冲泡君山银针是用山泉水最适合，茶具可以用透明的玻璃杯适合，每一杯茶叶的量为3克，茶叶量过多，不利于观察茶的形态。

步骤

一、赏茶

用茶匙放入少量的茶叶放进赏茶盘里，可以给宾客观赏。

二、洁具

用开水把茶杯预热，清洁茶具，可以擦干杯中水珠，避免茶芽吸水从而把茶芽竖立机率降低。

三、放置茶叶

用茶匙拿出3克茶叶，放入茶杯冲泡。

四、高冲

用70度的开水，先是快再慢慢冲入茶杯，水到二分之一的时候，把茶芽湿透了，再冲水至七分到八分的满就可以，这样可以让茶芽充分吸取水分，快速下沉，再用玻璃杯片盖盖在茶杯上，大约5分钟后，就可以玻璃杯盖片拿走，受到水和热作用，就能看到气泡发生，茶叶形态，茶芽沉浮现象。

五、奉茶

冲泡有10分钟，就可以品尝了。