爱茶就上茶叶网!

六大茶叶类型的冲泡要素技巧

编辑:92game  |  时间:2017-05-04 09:07:49  |  栏目:茶叶文化

六大茶类中的白茶冲泡的要素的水温是85度到90度左右,泡茶要随泡随饮的,红茶的泡茶的水温要高温,泡乌龙茶用95度的沸水。

六大茶类的冲泡要素

一、白茶

白茶选择的茶具用玻璃杯或者玻璃盖碗,冲泡得水温在85度到90度适合,冲泡的茶叶要求是细嫩的,叶张是比较薄的,冲泡的时间第一次泡用5分钟,第二次泡用3分钟,要随泡随饮的,一般可以泡7到8次。

冲泡方法

1、准备茶具

用玻璃盖碗冲泡,可以欣赏茶叶的冲泡姿态。

2、温杯,清洁杯

倒少量的开水放在茶具中,这样可以清洗器具,让茶叶和水更好融合在一起,提高茶叶的香味。

3、赏茶

白茶的有着不同的外形特征,叶张是肥嫩的,叶面是灰绿色,翠绿,墨绿食物,芽叶和枝稍是并拢在一起,白毫有光泽是上等品质。

4、投茶

要根据盖碗的容量放置茶叶,要少些,投茶量占盖碗的三分之一就可以。

5、醒茶

把水沿着杯壁冲入杯里,水量是占杯子的四分之一,浸润茶叶更好展开。

6、冲泡

冲泡水温用沸腾的水,沿着盖碗的边缘注入,不要对着茶叶冲,这会影响毫香。

7、出汤

出汤要注意时间,洗茶只要停留5秒,就可以出汤了,出汤的手要平,快速,稳当,出汤要把茶汤沥干。

8、品茶

可以闻闻香味再进行品尝,小口饮用,可以领略茶叶的甘甜和鲜爽。

二、黄茶

冲泡的水温在85度到90度合适,温度过高的,会把茶叶烫熟,茶叶的用量按照茶具的容量放入四分之一的茶叶,选择用玻璃杯泡,第一次冲泡的时间在30秒,第二次在60秒,第三次冲泡大约2分钟。

六大茶类的冲泡要素1

上一页1/3尾页下一页
六大茶类的冲泡要素的相关阅读
  • 干嚼茶叶有什么好处 可以治疗龋齿
  • 茶叶的特殊吃法你知道多少
  • 茶叶忌讳的十大味道分别是哪些
  • 茶叶渣有用吗 茶叶渣的用途
  • 如何分辨茶叶是否有添加剂
  • 喝过期茶叶对身体有什么危害
  • 金骏眉茶叶可以划分几个等级
  • 茶和什么不能一起吃?盘点和茶相克的食物
  • 啥茶不能喝?以下茶饮绝对不能喝
  • 茶叶网·推送
    

    © 2007-2017 www.buggbooks.com(茶叶网)

    电脑版