6、外形颜色
白茶的颜色满披白毫,黄茶是干茶黄,叶底黄,汤色黄。
7、口感不同
黄茶和白茶的风格有相似的地方,可是又有区别,白茶是柔绵甘甜的,耐冲泡,黄茶的香味嫩,味道醇和,栗子香味明显,青味和苦涩味淡。
8、保存区别
白茶的保质期较长,适宜长时间保存,黄茶是要进行全程保鲜的,新茶的品质优。
9、发展趋势
白茶的生产销量不断上升,白茶在市场的占有率高,黄茶生产销量比较小,上升空间不大。
10、历史
白茶是在5000年前的神农时期的,黄茶是在诞生绿茶以后的唐代中期,是在明朝发明炒青茶叶后。
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